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五種蔬菜汁營養高
2007-5-6 16:17:00
  


胡蘿卜汁 
  能提高人的食欲和免疫力,可以顯著減輕潰瘍癥狀,緩解結膜炎,保護視覺系統。哺乳期的母親每天多喝些,分泌出的奶汁質量會更高。芹菜汁可作為利尿和輕瀉劑以及降壓良藥。由于芹菜的根葉含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和維生素P,因此尤其適合維生素缺乏者飲用。 
  圓白菜汁 
  可促進造血機能的恢復,抗血管硬化,對于阻止糖類轉變成脂肪、防止膽固醇沉積具有良好的功效。當牙齦感染引發牙周病時,飲用圓白菜和胡蘿卜混合汁,可以起到清潔口腔的作用。 
  黃瓜汁 
  在強健心臟和血管方面具有重要作用,能調節血壓,預防心肌過度緊張和動脈粥樣硬化,還可使神經系統鎮靜、增強記憶力。 
  番茄汁 
  含有大量檸檬酸和蘋果酸,對機體新陳代謝大有裨益,可促進胃液生成,加強對油膩食物的消化。其中的維生素P有保護血管、防治高血壓的作用。
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